Блины на молоке без яиц рецепт с фото пошагово

Блины на молоке без яиц рецепт с фото пошагово

Сода — 1/4 чайной ложки.

Соль и сахар — по вкусу.

Рецепт блинов без яиц на молоке

Иногда так хочется приготовить и поесть блинов, но обнаруживаешь, что в холодильнике нет яиц и идти в магазин нет никакого желания. Однако, благодаря этому рецепту блинов без яиц, теперь вас это не остановит и у вас получатся вкусные блины. Такая ситуация еще возникает, когда есть яйца, но нет молока и приготовить блины на молоке не получается, поэтому можно приготовить блины на воде. которые по вкусу не уступят первым. А если у вас нет молока, но есть кефир, тогда смело пеките блины на кефире. Они получатся у вас тонкими и вкусными.


1. В глубокую посуду насыпаем муку, сахар и соль. Хорошо перемешиваем. В этом рецепте блинов добавлялось столовая ложка сахара и половина чайной ложки соли, но вы можете изменить их количество, в зависимости от ваших предпочтений.

2. Добавляем постепенно молоко и перемешиваем. Необходимо добиться того, чтобы заготовка теста для блинов была без комочков.

3. Добавляем в тесто гашеную соду и растительное масло. Еще раз перемешиваем и теперь тесто для блинов готово.

4. Нагреваем сковороду и смазываем растительным маслом. Половником наливаем тесто и равномерно распределяем по поверхности. После того, как блин с одной стороны будет готов, аккуратно переворачиваем и допекаем его.

5. Блины без яиц готовы. Их можно есть с масло, с икрой, со сметаной с медом или сгущенкой, в общем со всем тем, чего душа пожелает. Приятного аппетита.

Интересные статьи