Как приготовить сыр из творога пошаговый рецепт с фото

Как приготовить сыр из творога пошаговый рецепт с фото

Для приготовления домашнего сыра покупайте натуральный качественный творог жирностью от 3% и выше. По желанию и по вкусу добавляйте в сырную массу специи и травы.

Ингредиенты

  • Творог — 200 г
  • Молоко — 200 мл
  • Небольшое яйцо с2 — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Информация

Закуска
Порций — 1
Время приготовления — 30 мин

Домашний сыр из творога: рецепт, как приготовить


Размешайте творог в молоке и при помешивании доведите до легкого закипания, убавьте огонь до слабого и варите около пяти минут.

Откиньте творог на сито для отделения сыворотки. Сыворотка затем может быть использована для выпечки.

После стекания сыворотки добавьте в творог расмягченное сливочное масло, размешанное яйцо, соду и соль. Перемешайте.

При постоянном помешивании доведите массу до закипания и варите на среднем огне около 5-7 минут. Должна получиться плавящаяся сырная масса, хорошо отстающая от стенок кастрюли.

После остывания домашний сыр из творога готов. Приятного аппетита!

Еще 479 интересных рецептов закусок. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!

Как очистить кухню: 7 простых способов

7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — домашний сыр из творога — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Интересные статьи