Котлеты из куриного филе рубленные пошаговый рецепт с фото

Котлеты из куриного филе рубленные пошаговый рецепт с фото

Этот способ приготовления котлет понравится многим. Получается сочно и вкусно.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 700 г
  • Лук — 1 шт.
  • Мука или крахмал — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Укроп сушеный — 2 ст.л.
  • Соль и перец — по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций — 3 .
Время приготовления — 30 минут .

Рубленые куриные котлеты: рецепт, как приготовить

Куриное филе нарезать, порубить на мелкие кусочки. Чтобы мясо было легко резать, подержите его в морозилке минут 20. В миске соединить рубленое филе, мелко рубленый лук, яйцо, соль, перец.


Затем добавить муку (крахмал) и сушеный укроп. Все тщательно перемешать.

Выложить при помощи столовой ложки готовый фарш на раскаленную сковородку с маслом. Обжарить первую сторону на сильном огне до золотистой корочки, перевернуть, убавить огонь и жарить до готовности примерно 5-7 минут. Куриную грудку нельзя долго жарить, она будет сухая.

К рубленым котлетам подойдет любой гарнир. Приятного аппетита!

Еще 1082 интересных рецептов вторых блюд. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!

Как очистить кухню: 7 простых способов

7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — рубленые куриные котлеты — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Интересные статьи