Котлеты куриные на пару рецепт с фото

Котлеты куриные на пару рецепт с фото
  • Куриное мясо – 250 г
  • Белый кусочек хлеба -1 шт.
  • Немножечко соли
  • Молоко – 90 мл
  • Репчатый лук – одна маленькая головка

Котлеты на пару из курицы, пожалуй, самые нежные и вкусные, к тому же в них много белка, который так необходим для растущего организма.

Кормить детей мясными блюдами до 1,5 — 2 лет предпочтительней на пару чем жарить их, жареная пища может навредить желудочно-кишечному тракту, который еще формируется.

Котлеты на пару готовятся в пароварке, но можно обойтись и без нее и приготовить на паровой бане такие, же нежные и вкусные котлеты. Для этого понадобится всего лишь кастрюля с водой, металлический дуршлаг или решетка, в случае отсутствия этих предметов можно применить обыкновенную стерильную марлю.

Куриные котлеты на пару для детей:


Куриное мясо и нарезанный на части лук перекручиваем с помощью мясорубки, туда же добавляем хлеб, замоченный в молоке, и все хорошо перемешиваем. Можно добавить немножечко соли, но нужно понимать, что детский организм очень восприимчив и не следует солить как для взрослого.

Затем руки следует смочить в холодной воде и сформировать котлеты. После этого выкладываем их в кастрюлю на решетку и закрываем крышкой. Готовить куриные котлеты нужно примерно полчаса. Готовые котлеты нужно остудить и сразу употребить, их не следует хранить в холодильнике. Нужно понимать, что вы готовите для ребенка.

Для малоежек можно немного разнообразить котлетки и превратить их например в цыплят или ежиков .

Продукты на 15 шт: Куриный фарш — 0,5 кг Морковь — 1 шт (для оформления блюда) Черный перец горошком (для оформления) Спагетти или домашняя лапша (будет гарниром) Сливочное масло -.

  • Продукты: Филе белой рыбы — 4 шт. Молочный соус — 100 мл. сыр — 100 гр. соль — по вкусу Люблю рыбные блюда не только за их быстроту в приготовлении.

  • Продукты: Лук репчатый — 1шт Морковь — 1шт. Помидор — 1 шт. Рыбное филе — 2 шт. Сметана — 1 ст.л. Соль и специи — по вкусу Рыбка частый гость на нашем.

    Оставьте комментарий первым

  • Интересные статьи