Окрошка рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Окрошка рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили — окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса — вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Редис (пучок) 1 Штука
  • Огурцы 4 Штуки
  • Зеленый лук (пучок) 1 Штука
  • Укроп (пучок) 1 Штука
  • Колбаса 200 Грамм
  • Картофель 3 Штуки
  • Яйца 4 Штуки
  • Минеральная или фильтрованная вода 1 Литр
  • Сметана 6-8 Ст. ложек
  • Уксус 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Описание приготовления:

Что мне нравится в окрошке, так это то, что ее можно приготовить из чего угодно. Такой супчик можно приготовить всегда, даже и без кефира. Предлагаю пошаговый рецепт приготовления окрошки на воде с добавлением уксуса. Засучите рукава! 1. Сначала отварите картофель в мундире и яйца. Кстати, чтобы яйца не лопались, добавьте в воду ложку соли. Отсудите, почистите. Картошку нарежьте небольшими кубиками, яйца измельчите. 2. Промойте зелень и овощи, почистите. Зелень мелко порубите, огурцы нарежьте кубиками, редис — полукольцами. 3. Колбасу также нарежьте небольшими кубиками. 4. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске или кастрюле, посолите, поперчите и еще раз перемешайте. 5. Заправьте салат сметаной, водой, уксусом. Перемешайте. Готово! Теперь вы знаете, как приготовить окрошку на воде с уксусом. Приятного аппетита!

Интересные статьи