Пончики из кислого молока рецепт с фото

Пончики из кислого молока рецепт с фото

Яйца взбить с молоком.

В теплой воде растворить дрожжи.

В муку влить молоко с яйцами,воду с дрожжами,добавить соль и замесить мягкое тесто.

Дать ему полежать,через час сделать обминку и еще раз дать подойти.

После стол слегка натереть мукой и раскатать тесто в тонкий пласт и стаканом вырезать кружки.

Разогреваем растительное масло,огонь должен быть средним.

Опускаем пончики в масло и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.

Готовые пончики выложить на бумажное полотенце,чтобы стек лишний жир.


Пончики при желании можно начинить кремом или просто посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Мука пшеничная 1 кг

Кислое молоко 2 ст

Дрожжи сухие 10 гр

Вода кипяченая 1 ст

Сахар песок 1,5 ст.л (по желанию)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация о рецепте

Моим мужчинам захотелось пончиков.Нашла простой рецепт,который не занимает много времени.Следующий раз обязательно начиню кремом,они получаются с дырочкой внутри.А пока мы кушаем, макая в сгущенку.Не жирные! Совет:не добавляйте больше муки при раскатывании,иначе она начнет гореть и испортит весь колер. Угощайтесь!У нас много — целый тазик. А это в разрезе:

Рецепт: Пончики на кислом молоке, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Интересные статьи