Рецепт оладьев из кабачков с чесноком и сыром

Рецепт оладьев из кабачков с чесноком и сыром

Оладьи из кабачков. Рецепт с фото. Оладьи из кабачков с сыром. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи

Суперхозяйка предлагает Вам рецепт закуски из кабачков: приготовитте замечательные, легкие и вкусные оладьи из кабачков с сыром. Если Вам еще не доводилось пробовать такие оладьи, советуем обязательно ими полакомиться

Оладьи из кабачков. Рецепт с фото. Оладьи из кабачков с сыром. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи

Один из любимых мной рецептов приготовления кабачковых оладьев. Небольшое дополнение в виде сыра придает оладьям новый, интересный вкус. Получаются они нежнейшими, очень мягкими и вкусными

Как приготовить оладьи из кабачков с сыром :

2 крупных кабачка

10-15 столовых ложек муки

0,5 чайной ложки соли

1/3 чайной ложки соды (не гашенной)

В рецепт оладьев можно добавить:

пару зубчиков чеснока, зелень петрушки


Оладьи из кабачков делаются достаточно быстро:

Кабачки моем и натираем на средней терке. Если кабачки молодые, кожуру оставляем, если старые — кожуру лучше срезать. На самой мелкой терке кабачки лучше не натирать, потому что получится много жидкости. Сыр также натираем на средней терке. К кабачкам добавляем яйцо, соль, соду, сыр.

Перемешиваем. По желанию в оладьи из кабачков добавляем мелко нарезанную петрушку и чеснок, выдавленной через чеснокодавку.

Сначала всыпаем 10 столовых ложек муки и быстро замешиваем тесто. Если масса получилась достаточно густая, без лишней жидкости, можно сразу же жарить оладьи из кабачков. Если тесто получилось жидковатым, добавляем еще немного муки.

Наливаем в сковороду растительное масло, хорошо разогреваем его на огне и выкладываем столовой ложкой жарить оладьи.

Когда оладушки подрумянятся с одной стороны, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Оладьи из кабачков с сыром — эти кабачковые оладьи я сделала без добавления зелени.

К столу оладьи из кабачков с сыром подаем со сметаной или майонезом, кому и как больше нравится.

Оладьи из кабачков с сыром — эти кабачковые оладьи я сделала с добавлением петрушки.

Суперхозяйка предлагает сделать оладьи, разные рецепты оладьев. оладьи из творога. оладьи из кабачков. рецепты оладьев с фото

Интересные статьи