Предлагаем попробовать кусочек Италии у себя на кухне! В оригинале эта пицца называется Pizza con Fungi. Простая в приготовлении, сочная с тоненьким и хрустящим тестом. Отличный вариант для приема гостей. В этом рецепте пиццы с грибами используется специальное соленое дрожжевое тесто. Если вы возьмете обычное дрожжевое, советуем добавить в соус еще и соль.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто — 500 г
- Помидоры — 8-9 шт.
- Перец — 1 шт.
- Сыр — 50-100 г
- Грибы — 3-5 шт.
- Масло оливковое — 50 мл
- Базилик — 3 веточки
- Зелень — по вкусу
- Орегано — 1-2 ч.л.
- Чеснок — 3 зубчика
Информация
Несладкая выпечка
Порций — 6 .
Время приготовления — 40 минут .
Итальянская кухня .
Пицца с грибами: рецепт, как приготовить
Предварительно разогреть духовку до 240*С. Раскатать тесто, выложить на смазанный маслом противень.
Порезать помидоры кубиками и взбить блендером в пюре. Это и будет соусом (на данном этапе, если тесто не соленое, добавить 1 ч л соли). Вылить соус на тесто.
Тоненько нарезать помидоры и перец. Выложить слоями на тесто.
Выложить тоненько нарезанный чеснок и листья базилика поверх перца.
Выложить тонко порезанные грибочки. Зелень мелко порвать руками и посыпать ею пиццу с грибами.
Потереть сыр и посыпать его сверху. В самом конце полить пиццу оливковым маслом. И отправть в духовку на 15-20 минут до готовности.
Вот такая красавица получается. Хрустящая и ароматная. Разрезать пиццу с грибами ножом и подавать горячей.
Еще 305 интересных рецептов выпечки. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!
Как очистить кухню: 7 простых способов
7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — пицца с грибами — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
