Рецепт рубленные котлеты из куриного филе с майонезом

Рецепт рубленные котлеты из куриного филе с майонезом

Если вы задаетесь вопросом, чем так хороши рубленые котлеты из куриного филе, то вот их основные преимущества: такие котлеты быстро готовятся, для их приготовления используется минимум простых продуктов и не требуется мясорубка.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Пряности сушеные — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец

Информация

Второе блюдо
Порций — 2 .
Время приготовления — 30 минут .

Рубленные котлеты из куриного филе: рецепт, как приготовить


Нарезать куриное филе мелкими кусочками.

Слегка взбить в миске яйцо с майонезом или со сметаной, после добавить муку и перемешать.

Добавить нарезанное филе, посолить, поперчить, добавить по вкусу пряностей и тщательно все перемешать.

Сковороду разогреть на среднем огне и налить масло. Приготовленную смесь выкладывать столовой ложкой (примерно по одной полной ложке).

Куриные котлеты обжарить в течение 2-3 минут с двух сторон. Затем накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и готовить еще 5-6 минут. Затем можно убрать крышку и на 1-2 минуты увеличить огонь для того, чтобы котлеты получились с хрустящей корочкой. Если сковорода небольшого размера, необходимо жарить котлеты в два захода (из одного куска филе получается 6-7 котлет).

Еще 1080 интересных рецептов вторых блюд. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!

Как очистить кухню: 7 простых способов

7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — рубленные котлеты из куриного филе — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Интересные статьи