Безалкогольный коктейль пина колада рецепт

Безалкогольный коктейль пина колада рецепт

Пина-колада: состав

  • 30 мл белого рома
  • 30 мл ликера Малибу
  • 30 мл сливок
  • 100 мл ананасового сока

Пина-колада: рецепт

  • В шейкере хорошо взбить со льдом все ингредиенты.

Пинья колада (исп. Piña colada), также часто называется пина колада, пинаколада, или пиноколада традиционный алкогольный коктейль родом с Карибских островов.
Перевод названия коктейля фильтрованный ананас; происходит оно от названия свежевыжатого ананасового сока, который подавали процеженным (colado), тогда как сок с мякотью именовался sin colar. Ром и сахар в процеженный сок стали добавлять позже, примерно с середины ХХ века. Так, по легенде, в одном из пуэрториканских баров появился ныне существующий рецепт пина колада, который стал удивительно популярен и заслужил звание гордость Пуэрто-Рико. С 1978 года Пинья колада официально является напитком Пуэрто-Рико.


Пина колада: состав

Как приготовить Пина коладу? Рецептов много. Правильным считается вариант, придуманный в 1954 году барменом заведения Beachcomber Рамоном Мончито Марреро (Ramon Monchito Marrero). В варианте Марреро коктейль Пина колада содержит ром, молоко кокоса и ананасовый сок. Не рекомендуется готовить этот коктейль с обычными сливками, т.к. они сворачиваются от кислого ананасового сока! Украсить же его можно ломтиком ананаса или коктейльной вишней.

Безалкогольная Пина Колада

В этот состав коктейля Пина колада входят те же ингредиенты, что и в классический, только без рома. Коктейль Пина колада, рецепт которого не включает алкоголь, также называется Девственная пина колада.

Интересные статьи