Рецепт слойки с творогом из слоеного теста

Рецепт слойки с творогом из слоеного теста

Рецепт приготовления вкусных и лёгких слоек с творогом и изюмом из готового покупного теста.

Отличный десерт, рецепт проверен многократно. Подходит для любителей выпечки и для тех, кто следит за своим весом, фигурой. Минимум теста, максимум вкуса. Не придётся тратить на стряпню много времени, возиться с замесом, так как готовое тесто из магазина станет замечательной альтернативой. Хороший вариант для детей, которых сложно накормить творогом.

Ингредиенты:

  • Тесто слоёное бездрожжевое (покупное) – 500 г (упаковка)
  • Творог – 300 г
  • Изюм без косточек (кишмиш) – 50 г
  • Сахар – 2-3 ст.л. (с верхом)
  • Яйца – 2 шт.

Приготовление слоек с творогом и изюмом:

  1. Разморозить тесто, раскатать потоньше (около 2 мм) и разрезать на прямоугольники.
  2. Изюм промыть, залить кипятком, чтобы он размяк и набух.
  3. Для начинки творог хорошенько растереть с яйцом и сахаром. В массу добавить изюм, перемешать.
  4. На прямоугольниках из теста с одной стороны сделать надрезы. На другой край положить ложку начинки. Сложить тесто вдвое, то есть, накрыть начинку той половиной теста, которая с разрезами. Края зажать вилкой. Сверху изделия аккуратно намазать взбитым яйцом. Делать это можно рукой или специальной кисточкой.
  5. Разогреть духовку до 200 градусов. Противень устелить пергаментом, выложить слойки. Выпекать около 15 мин, пока поверхность изделий не станет золотистой.

Комментарии (0)

Навигация

2012-2015 TutKnow – полезные советы, рецепты, обзоры и ответы на вопросы: Как? Что? Где? Когда? Почему? Зачем?

Все материалы на сайте tutknow носят информационный характер, а не рекомендательный. Перед тем как заниматься самолечением – проконсультируйтесь с врачом!

Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании – гиперссылка на tutknow обязательна и не закрыта от индексации.

Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow, должны сопровождаться активной гиперссылкой на наш сайт. Другие фотографии в свободном пользовании.

Интересные статьи