Шоколадный торт рецепт с фото без выпечки

Шоколадный торт рецепт с фото без выпечки

Я стараюсь готовить не только вкусно, но и полезно. Но как и многие люди очень люблю сладкое, а в особенности шоколад. Поэтому в нашей семье есть правило — шесть дней в неделю мы с мужем питаемся полезно и практически не употребляем сладкого, а один день в неделю балуем себя разными вкуснятинами. В эту субботу я решила первый раз приготовить шоколадный торт в домашних условиях без выпечки. Он необычайно прост в приготовлении, а на вкус… ммммм… шоколадное блаженство! Спешу поделиться с вами этим рецептом шоколадного торта!

Рецепт шоколадного торта + фото

175 гр. Шоколадного печенья Орео
50 гр. Сливочного масла
100 гр. Черного шоколада
100 гр. Сливок 35% жирности
пеканские орехи для украшения


  1. Для этого домашнего шоколадного торта я использовала форму диаметром 24 сантиметра. Для таких размеров идеально будет взять 320 грамм печенья и 70 грамм сливочного масла. Кроме того мне пришлось увеличить и количество шоколадного крема. Для крема я брала 400 грамм шоколада и 400 грамм сливок. Тут сразу же от меня личный совет – возьмите сливок чуть меньше. Например, на 400 грамм шоколада 300 грамм сливок. Тогда крем быстрее застынет и будет похож на пудинг.
  2. Еще один совет – оставьте торт в холодильнике как минимум на ночь, а лучше на сутки. Тогда он точно застынет и при резке не будет растекаться.
  3. Украшать этот простой торт можно всем, что вам нравится сочетать с шоколадным вкусом. Я люблю шоколад с орехами. Возможно Вам больше по вкусу шоколад с клубникой или малиной. А кто-то ну такой фанат шоколада, что возможно он осмелиться декорировать торт шоколадной крошкой. Дерзайте! Это поистине вкусный десерт, особенно для рьяных сладкоежек!

Всем приятного аппетита!
Понравился рецепт? Какие еще пошаговые рецепты вы бы хотели видеть на нашем блоге? Напишите свою идею в комментарии и мы обязательно воплотим самые интересные предложения!

Интересные статьи